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清明节前后适当吃点艾草,身体会收获4大好处

时间:2021-4-2 9:41:00 来源:食品科技网

清明节传承吃寒食(冷食)的习俗。而冷食中最具代表性的食物就是青团了。青团是江南地区一带的传统特色小吃,青草色,用艾草的汁搅拌进糯米粉然后加入豆沙馅或者莲蓉,甜而不腻,带有青草芳香,是一道非常天然绿色的健康小吃。

艾草是什么?

艾草,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油,产生奇特的芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上常以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。中医针灸里面的灸法,把艾叶加工成的“艾绒”放在穴道上进行灼烧来治病。

艾叶

清明食艾有什么好处?

补气养血

用艾叶红糖煮鸡蛋,有调理身体且补气养血的功效,特别适合月经期间的女性跟更年期期间的女性。大家在这里就不妨用新鲜的艾叶,或者是用干的艾叶,再加入几个鸡蛋,以及适量的红糖,把鸡蛋煮熟之后,这样的一道美食,女性朋友们就可以享受了。

祛湿散寒

中医认为,艾草味苦、辛,性温,能够祛湿散寒、温经活血、散寒调经,有着“女性养生草”的美誉。对于体质偏寒,或者月经不调、经常手脚冰凉的女性来说,吃点艾叶是有好处的,可以用来泡水喝,或者用艾叶红糖煮鸡蛋吃,对于补充气血也有一定的好处。另外,艾草对女性宫寒体质或者气滞血瘀引起的痛经也有一定改善效果。

特别是对于经常久坐的办公室白领们来说,因为久坐的原因,就容易让双手或者是双脚这些外部的组织,血液流通较少,增加手脚冰凉的概率。如果你有这种情况,就不妨适量的食用艾叶,对缓解手脚冰凉的情况有积极的作用。

艾叶

抗菌抗病毒

现代医学药理证明,艾草的茎、叶中含有很多的挥发油,这些成分对一些常见病菌有抑制、杀灭作用,可以辅助治疗上呼吸道感染。

镇咳祛痰

艾草挥发油除了能够抗菌抗病毒外,还具有镇咳、祛痰、平喘的作用。

艾叶其他妙用

室内熏艾

用艾条在室内熏烟30分钟,能起到对居室消毒杀菌、驱除虫害、清洁空气的作用,对呼吸道传染病等也有预防效果,且气味清香,无毒无害。

促进睡眠

除此之外,艾草这种清香的气味还有安眠助睡解乏的作用。春季气候变化无常,容易使人情绪波动,烦躁不安,加之气压低,还易导致人脑分泌的激素紊乱,因而在这个季节发生失眠的几率也比平时要高,不少人为此烦恼。

这时,不妨点一点艾,淡淡的清香扑鼻而来,会让人感觉很舒服,心情平静了,自然会有一个美好睡眠的夜晚。


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