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高血糖不要慌,这些食物经常吃,血糖不敢“造次”

时间:2021-6-23 17:58:00 来源:食品科技网

糖尿病一直是被称为富贵病、老人病的,但是随着物质生活水平的提高,一些不健康的生活方式已经使得糖尿病的发病趋势越来越年轻化,很多年轻人也在不知不觉中患上了糖尿病,对于糖尿病患者来说,稳定血糖很重要,一旦体内血糖升高,就会给糖尿病患者带来很大的痛苦,最严重的时候还会威胁到生命。所以在日常生活中就需要做好稳定血糖的工作。

高血糖不要慌,这几种食物每天吃一点,血糖或可慢慢稳下来

苦瓜

在血糖过高的情况下,此时应该严格注意相关的饮食问题,像常见的苦瓜就适合血糖高的人进食。苦瓜味道苦,但里面的营养成分含量较多,进食之后可以摄入里面的苦瓜皂苷,对血糖的稳定有一定的帮助。因此平时血糖比较高的人,可以适当烹饪苦瓜来进食,摄入里面的营养物质帮助稳定血糖,这样才能防止血糖持续升高带来负面影响。

苦瓜

菠菜

菠菜是一种非淀粉类蔬菜,升糖指数很低,所以对血糖水平几乎没有影响。除了富含氨基酸以外,菠菜也是纤维、钙、镁和钾的极好来源。

纤维、蛋白质和矿物质是帮助平衡胰岛素水平和使身体获得更多营养的三种奇妙成分。

黄瓜

黄瓜在日常生活中也是十分常见的食物,黄瓜的营养是十分的丰富的,鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪,食用黄瓜血糖不会升高,还有一定的降糖作用。对于糖尿病人来说是非常健康的绿色食物。

洋葱

虽然很多人并不喜欢吃洋葱,但实际上洋葱却是三高人群十分适宜的一类食物,对于高血糖的人群来说,首先,洋葱是低脂肪、低热量食物,不会给机体造成能量过剩的情况,其次,洋葱含有降血糖成分,可以刺激胰岛素合成和释放,从而可以帮助血糖转化,起到将降糖的效果。

日常每餐吃洋葱大概在25-50g左右为宜,不宜吃太多,以免出现胀气或是排气过多且有异味等方面的情况。

洋葱

魔芋

热量低又有饱腹感的魔芋是高血糖患者的理想食物,其主要成分为可溶性膳食纤维葡甘露聚糖,热量很低,不会造成血糖偏高的情况,同时魔芋中的葡甘露聚糖可吸附葡萄糖,能帮助降低空腹喝餐后血糖,因而有降糖的效果。

魔芋食用的时候一定要注意煮熟方可食用,因为生魔芋有毒性成分,每次食用的时候也不宜过多,一般以每餐80克左右为宜。

空心菜

空心菜里面含有的纤维,维生素等比较丰富,而且进食之后也有利于胰岛素功能的提高,胰岛素分泌量充足,对血糖的降低有帮助。另外,空心菜的纤维素进入肠道后,还可以达到饱腹的效果,减少其他主食的摄入,能延缓餐后血糖升高的情况,这样对血糖稳定也有帮助。

胡萝卜

据现代医学研究,胡萝卜所含丰富的果酸有利于糖脂代谢,实验提取的物质,有明显降低血糖的作用。一直以来人们认为胡萝卜很甜,糖尿病患者不适宜食用,实际上胡萝卜本身的甜味是它固有的特性,不是因为含有太多的糖,其碳水化合物含量仅为7.7%,但是国内并没有关于胡萝卜能降血糖的研究,只是在民间常用单方中有所提及:治糖尿病,用胡萝卜作水果生食之,效果尤佳。

紫菜

另外,紫菜也具有降血糖的作用,现在许多人做紫菜都是紫菜蛋汤的做法,紫菜蛋汤不仅好喝,还有明显的降血糖的作用,紫菜里面含有许多的维生素和胡萝卜素等营养成分,多吃紫菜,还可以降低体内的血糖。


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